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蚂蚁庄园7月19日问题正确答案：

一、猜一猜：海军水兵帽上的飘带最初有什么用途

1、正确答案：测风向和风速

2、答案解析：

海军水兵帽上的飘带最初是用于测风向和风速的。在科技不发达的时代，水兵们通过观察飘带的飘动方向和速度来判断风向和风力，成为一种简单的测风工具。此外，飘带还有其他用途，如防止帽子在海上被风吹落，以及作为装饰。

二、猜一猜：山西美食“栲栳栳”是一道

1、正确答案：面食

2、答案解析：

"栲栳栳"（kǎo lǎo lao）是山西省的一种传统面食，属于晋菜系。它是由莜麦面制成的一种食品，因其形状像农家用来打水的栲栳而得名。

制作"栲栳栳"时，通常先将莜麦面和好，然后搓成细条，再将面条卷在手指上，形成类似蜂窝状的小卷，最后上锅蒸熟。食用时，可以搭配各种调料和配菜，如羊肉、蘑菇、辣椒等，风味独特，口感劲道，深受当地人喜爱。

"栲栳栳"不仅美味，而且营养丰富，莜麦面富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是一种健康食品。在山西，"栲栳栳"是许多家庭和餐馆中常见的一道传统美食。

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