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天气逐渐发冷，相信很多人对于近期的天气状况也逐渐关注了起来，无论是南方还是北方，天气都出现了巨大的反差，各种节气和习俗大家也开始了解了起来，每个地方都有不同的习俗，不仅民俗文化不同，在传统美食方面也有着一些差距，比如说立冬的时候北方会有吃饺子的习俗，而南方则是吃汤圆，那么大家知道立冬和冬至到底是哪一个节气吃饺子吗？立冬和冬至什么区别呢？一起来随小编了解一下吧！

一、立冬还是冬至吃饺子

立冬和冬至都是冬季重要的节气，风俗习惯也有很多相似之处，立冬的时间是每年公历的11月7日-8日，表示自此进入冬季，在我国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，还会吃饺子、甘蔗等食物。

冬至的时间是每年公历的12月21日-23日，标志着即将进入寒冷时节。

南北方习俗不同，沿海地区会在冬至时祭祖，广东地区会吃烧腊与姜饭，江南地区盛行吃冬至团，北方则有吃饺子的风俗。

二、冬至为什么要吃饺子

01 古人是把“冬至”当重要节日来过的

究根溯源，把“冬至”当作节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。

人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

到了唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

02 “冬至”为什么要吃饺子在北方，冬至这天都要吃饺子，但好多人不知道为什么要饺子。其实，饺子最早的时候被叫做“娇耳”，发明人是东汉时期的医圣张仲景。

传说张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了，他就决定要救治这些穷苦的百姓。

张仲景经过一番研究之后，煮出了“祛寒娇耳汤”，他用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材捞出切碎，再包上面皮，形状像耳朵，起个名字叫“娇耳”，煮熟之后分给那些病人吃，每个人分两个娇耳，再加一碗汤。

这碗娇耳汤吃完之后浑身暖和，血液通畅，一段时间之后，冻坏的耳朵也就好了。张仲景这个分娇耳汤的过程，一直持续到了大年三十。后来，人们为了庆祝耳朵痊愈，就决定每逢冬至和大年初一都吃饺子。

03 各种饺子馅的吉祥寓意

芹菜馅饺子：取了“勤财”之意。 勤，即勤奋、勤劳；经常，有源源不断的意思。勤财，是对源源不断的物质财富的一种祈福，更是对勤劳、务实的一种祝愿。

韭菜馅饺子：取了“久财”之意。 久：即时间长、久远。久财，是祈福长久的物质财富，更是对天长地久的祈福。

白菜馅饺子：取了“百财”之意。百，量词，即百种、百样之意。百财，是对百样之财的祈福；或是对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

亲爱的朋友，上一个冬至，你吃饺子了吗？吃的是什么馅饺子呢？

三、冬至简短关心的祝福

1、值此冬至岁末，冬至之日，新年伊始之际，祝福您和您的家人：吉祥如意!

2、任由冬来到，早已准备好;任由温度降，自有情谊防;任由寒风吹，好友为你抗!祝我的好朋友，温暖一冬季!

3、冬至到，刺骨寒;昼短夜长美梦笑;享天伦，吃饺饺;煲热汤，驱寒冷;发短信，送祝福：祝你身安康业有成事事顺!

4、我储存着春天的气息，包裹夏日的娇阳，带着秋季的祝福，只为了温暖冬天的你!祝你事业爱情甜蜜，天天开心!

5、秋已去，冬已至;天渐冷，衣多加;勤锻炼，勤晨跑;常开窗，多透气;菜要热，饭要暖;萝卜汤，醋炒菜;晒太阳，要健康!

6、寒流侵袭天更冷，雪花漫天飘飘飘，祝福不断连绵绵，朋友情谊传传传，愿保暖御寒加强锻炼，祝生活甜甜快乐天天。

7、无法控制天气，只好控制心情;无法去除寒气，只好厚衣不离;无法陪你一起，只好祝福不停!祝生活美滋滋，心情甜蜜蜜!

8、年四季，春夏秋冬。冬天的风，寒冷的冬。一声问候，一声祝福，温暖心中。兄弟姐妹，爱人亲朋，锻炼身体，点燃寒冬。

9、冬至天气寒，记得要保暖，祝福短信传，快乐不间断，好运幸福连，甜蜜串一串，开心身旁伴，无忧又无烦。愿你幸福永远!

10、披星载月千里走，满载欢乐时常有，车声伴随快乐奏，晨曦路上找自由，人生坎坷会溜走，前途光明你会有，祝你与快乐长斯守!

11、冬天，怕冷的都冬眠了，怕静的都休闲了，怕被我的祝福找到的都看着手机开始发呆了，呵呵，冬天，动动我的手指，动动你的心。

12、冬至了，白天渐渐变长;冬至了，光明越来越长;冬至了，阳光越来越长;冬至了，祝你的幸福也越来越长，好运越来越长，寿数长长。

13、今日冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，释放一生真情让幸福永远对你微笑!

14、再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我花了十分钱发条信息给您，祝冬至快乐!

15、又将复冬至，祝福何其多;晴空星闪烁，有你不寂寞;彩云追明月，友情伴思念;冬至又要到了，提前祝你：冬至快乐，好运一冬幸福至!

16、明日冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，释放一生真情让幸福永远对你微笑!

17、被祝福是快乐的，被祈祷是神圣的，被保佑是安全的，你是被我惦记着祝福了祈祷过保佑下的朋友，所以幸福快乐永伴你!冬至快乐。

18、再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我花了十分钱发条信息给您，祝冬至快乐!

19、冬至如期而至，问候不期而至。愿你心情至乐人至美，拥有至好的运气，踏上至高的地位，尽享的幸福。此心至真至诚，祝福至情至灵。

20、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃二个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!

无论是立冬还是冬至，都寓意着冬天的到来，每个地方也会有非常多的传统习俗以及美食习俗流传开来，俗话说有吃饺子不冻耳朵的讲究，在南方和北方也有一定的差异，大家都可以根据当地的习俗去进行参考，无论是否管用，大家都可以去尝试一下，毕竟也算是适应节气所做出的一些小行动吧，与冬天的到来一起进入冬天的美好生活！