作者:小一 时间: 2023-12-12 11:19:06 阅读:(0)
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2021年的5月假期,除了五一节之外还有一些传统的节日,比如说五四青年节和立夏。随着5月份的到来,其实大家也可以逐渐感受到,天气在逐渐的变热,大街上人们很多都穿起了短袖和裤子,这也是立夏即将到来的一个表现。在我国古代的时候,是十分重视节气的变化的,其中立夏就是我国二十四节气中的一个节气,那么立夏一般吃什么?还有什么活动呢?
一、立夏吃什么还有什么活动
①立夏饭
五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,因为在立夏这天吃,所以称它为立夏饭,立夏吃立夏饭预示着一年五谷丰登、身体健健康康。
②立夏吃蛋
相信吃立夏蛋这个大家都知道啦,吃了立夏蛋就能保养气血平安度过夏天哦~
二、立夏要吃什么
立夏蛋
江浙沪地区会吃咸蛋立夏这天还要吃蛋,叫“补夏”。最好是咸鸭蛋,因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。“立夏蛋”是立夏当天最经典的食物,吃了可以预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软等不适。立夏蛋可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。煮鸡蛋的话一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。而咸鸭蛋则含有丰富的钙质和铁质,可以尝试一下。
乌米饭
乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天,江南农村人人爱吃。据说,这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。民间还有传说,立夏吃了乌米饭,夏日不会蚊叮咬,还不容易中暑。乌米饭原为汉族民间节日食品,唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。
立夏
七家粥
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。杭州人每逢立夏,要烹煮新休,备了果品饼铒,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做"立夏吃七家茶"。
三、立夏有什么活动
在立夏这一天,古代帝王会率文武百官到京城南郊去举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。立夏中午,家家户户会煮好囫囵蛋挂于孩子颈上,让孩子们进行斗蛋游戏。立夏日还有忌坐门槛之说,据说立夏这天坐门槛会疲倦多病。立夏吃罢中饭有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人,以此来祈求上苍给他们带来好运。
随着社会的发展,可能人们对立夏的习俗很多人都不记得了,也很多人都不重视,甚至有一些人忘记了立夏这一天的到来。作为我国24节气之一,立夏吃什么传统食物东西我们还是应该要牢固记得的,因为这也是属于我们传统文化的内容,就是小编今天整理的有关于立夏的活动和习俗的内容了。
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