爱流行摘要：网站小编据网络最新关于“牛油果的最佳吃法 牛油果怎么吃减肥 【图】”报道资料整理发布相关内容！

随着生活水平的提高，中国的老百姓们对吃的要求越来越高，牛油果作为“舶来品”备受宠爱。牛油果也是一种营养价值很高的水果，对我们的身体有很大的好处，许多人都会吃牛油果当减肥餐，但是人们不满意它的吃法太少了呀，很多人只知道直接吃或者是弄成水果沙拉。所以我们今天的内容是帮你发觉更多的牛油果吃法。来看看有没有你喜欢的，给你意外惊喜的吧！

一、牛油果的最佳吃法

1、直接食用

将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。

但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。

2、做果酱涂在面包上

牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。

早上光吃面包的话营养摄入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果则补充了脂肪酸，蛋白质，维生素，矿物质的摄入。

3、做牛油果沙拉

现在流行轻食主义，减少脂肪的摄入，这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食，可以把牛油果切成丁，与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用，一次可以考虑用半颗牛油果，因为一整个牛油果的脂肪含量比较高，如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。

4、牛油果蘸芥末

在吃寿司的时候，经常会吃到牛油果寿司，不蘸酱汁直接食用，则是清爽的口感，蘸上酱汁和芥末，又是另外一种口感。

选择一个青色的还比较生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然后把牛油果切成薄片，类似三文鱼金枪鱼刺身的那种大小厚度，然后把牛油果蘸酱油和芥末食用，口感类似食用三文鱼刺身。

5、烤牛油果

牛油果除了生食之外还可以加热食用，例如烤牛油果，把牛油果对半切开，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者坚果，然后撒上自己喜欢的口味的调料，放入烤箱烤5分钟左右，就可以直接食用了。

在烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒点牛油果丁，烤熟之后的披萨也十分美味。

二、牛油果怎么吃减肥

烤鸡肉牛油果沙拉

材料：鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香

做法：

1、柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制。

2、倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟。

3、牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中。

4、半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀。

5、烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。

牛油果反卷寿司

材料：米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末

做法：

1、鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条。

2、寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上。

3、用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实。

4、用快刀切等份。

三、吃牛油果能减肥吗？

牛油果在网上备受追捧的主要原因就是减肥，很多人觉得吃牛油果，就能有很好的减肥的效果。网上比较专业的解释就是关于油脂，它含有的不饱和脂肪酸的含量是很高的，如果是以百克食物为基准，牛油果含有的不饱和脂肪酸是11.62克，而饱和的脂肪酸是2.13克，可见牛油果的不饱和脂肪酸很丰富，饱和脂肪酸，比很多的肉类和奶油蛋黄酱等是很健康的。但是，牛油果含有的脂肪是相当高的，相比于其他的水果，牛油果含有14.66克，约为15%，同比的苹果是0.13克，猪肉是13.92克，数据一对比就有了结果，脂肪含量是很高的，这就是相当于在吃猪肉，显然减肥期间吃牛油果减肥的效果并不是那么的好，反而可能会影响到减肥。

我们可以将我们买回来的牛油果清洗干净之后，然后把牛油果对半切开，然后挖去中间的果核，然后我们就可以直接拿勺子挖来吃了。或者是我们也可以把果肉挖出来，把新鲜的果肉碾成泥状，然后就可以把一些你喜欢的调味料比如白糖和蜂蜜加上去，以上就是小编为你整理的相关内容了，希望对你有用。