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有些保鲜膜加热或产生有毒有害物质

作者:小一 时间: 2024-03-15 12:47:28 阅读:(1)

爱流行导读:本文是爱流行小编据网络最新关于“有些保鲜膜加热或产生有毒有害物质”报道资料整理发布相关内容!

保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,在日常生活中也被广泛用到。据悉有些保鲜膜加热或产生有毒有害物质,具体情况如何呢?下面来和小编详情了解一下吧!

有些保鲜膜加热或产生有毒有害物质

日常生活中,我们常用保鲜膜封装食物,减少空气中的氧气与食物的接触,延缓食物的氧化和腐败过程,保持食物的湿度和新鲜度。

然而,保鲜膜如果用得不对,便会对人体健康产生很多危害。

例如,不是所有的保鲜膜都可以加热,有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质,甚至会产生致癌物。

那么,保鲜膜该怎么用、该怎么选?今天一文说清楚,赶紧告诉爸妈!

保鲜膜材质有4类,哪些加热后有害?

保鲜膜看似都是软软的、透明的,但它们的材质却是不一样的,通常由以下几种塑料材料制成:

一、聚乙烯 (PE)

这是最常用的保鲜膜材料之一,因其安全性和低成本而广泛应用。聚乙烯保鲜膜透气性较好,但其热稳定性和抗拉伸性相对较弱。

该材料制成的保鲜膜一般是可以用作微波炉加热的,但长时间加热、温度超过110℃时,会出现热熔现象,所以建议不要把该类保鲜膜包裹食物长时间放在微波炉,用超高温度、长时间加热。

二、聚氯乙烯(PVC)

早期的保鲜膜多使用PVC材料,这种材料的保鲜膜透明度高,延展性好,但由于其中可能含有的塑化剂,其安全性受到关注,特别是在高温下或接触油脂性食物时。

该材料制成的保鲜膜含有塑化剂,高温下可能会释放有害物质,不建议用于加热。

三、聚偏二氯乙烯(PVDC)

这种材料的保鲜膜阻隔性能较好,但因成本较高和环境影响问题,使用相对较少。

这类材料的保鲜膜性能很好,可以耐受140℃~180℃的高温,可以用于加热,但建议不要放进高温烤箱加热。

四、其他生物降解材料

随着环保意识的提高,一些保鲜膜开始采用生物基或生物降解材料,如聚乳酸(PLA)等。

另外,还可以查看标签或包装说明。一些制造商通常会在保鲜膜的包装上标明是否可以用于加热。

如果是在正规渠道购买的保鲜膜,包装上明确表示可以用于微波炉加热,那么这种保鲜膜通常也是安全的。

特别声明:以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。

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