河豚的处理方法 河豚怎么处理

来源:爱流行

近日, 农业部办公厅和国家食药监管总局宣布河豚解禁了,这意味着河豚也可以作为日常食用的美味。我们都知道河豚含有剧毒,下面小编就给大家说一下怎样处理河豚。

处理河豚需要的工具

处理河豚的方法步骤

1、将河豚的眼睛去除,然后开膛取出其内脏。

2、将河豚腮去除,用剪刀将内部骨头两边的血肉连体一层皮肉去掉,再用剪刀将骨头上的血肉剪干净【重要】。

3、然后把河豚两边皮肉下的一层气囊扯掉【河豚吸气之后鼓起来就是用这个】;河豚尾巴中间有一条血槽,用剪刀将它从根部剪开放血【重要】。

4、最后是将河豚皮剥掉,之后将皮用开水烫一下.它会变硬.将皮上的黏膜洗净.【日本人会用刀将河豚皮上的刺去掉】。

5、然后将河豚放入水中浸泡。

以上是河豚的处理方法,喜欢美食和yuexw.com的朋友,可以关注我们。我们也会更新更多好吃的美食做法。

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