吉利丁片怎么用 吉利丁片和吉利丁粉的区别 吉利丁片是什么

来源:爱流行

  



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  吉利丁是我们常见的补品,我们要补充胶原蛋白的话就想到了吉利丁。吉利丁又称明胶或鱼胶,由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。孕妇在怀孕期间,多摄入吉利丁不仅对自己皮肤有好处,生小孩后还不会出现妊娠纹,而且还有利于婴儿皮肤的发育,所以建议怀孕期间的妇女多摄入吉利丁。
  片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。
  
  组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。


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